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Sociedad Española de Agricultura Ecológica se constituye para aglutinar los esfuerzos de agricultores, técnicos, científicos y otras personas, encaminados hacia el desarrollo de sistemas sustentables de producción agraria fundamentados en los principios ecológicos y socioeconómicos promovidos por los movimientos de Agricultura Ecológica.
El Instituto Agricultura Sostenible fue creado para consolidar el Instituto de Agronomía y Protección Vegetal establecido tres años antes. El proyecto científico del IAS aborda la sostenibilidad de los sistemas agrícolas, con un compromiso especial con los sistemas agrícolas andaluces.